Ana Sayfa		İkili Yarışmalar		Kelime Yarışmaları		Zeka Yarışmaları		Günlük		Foto Kulüp		Bir Soru		Serbest Kürsü		Dostluk		Üyelik

Bilgi Yarışmaları	\|	Ödüllü Yarışmalar	\|	İkili Yarışmalar	\|	İnteraktif Yarışma	\|	Bonusmatik	\|	Ödül Listesi	\|	Çocuklar İçin	\|	Sonuçlar	\|	En İyiler

	Ana Sayfa
	Seçkin Üyelik
	Mesaj Kutusu
	Tavsiye Et
	Tıkla Kazan
	Ödül Listesi
	Gruplar / Sıralama
	Sohbet Odaları

%50 Daha Hızlı Flash Menü

Aktif soru
27.965
Aktif üye
702

10 / 2007 - 11 / 2007 - 12 / 2007

<--GERİ

Gönderen : marti.. - CAN DOSTUM'DAN IŞIĞIN HİÇ SÖNMEYECEK!:))
Bedel : 100,00 BONUS
Gönderim tarihi : 19.11.2007 19:35:00
Soru :
Şimdi benim maruzatım şudur.Ey kardeşler,dostlarım arkadaşlarım.Biraz önce pilav yapmak için,pirinci kavururken ahan bu körolmayası site yüzünden yaktım.Benim istediğim şu,böyle zamanlar için geçerli yalanlar.Bizimkilere ne söyliyeyimde kızmayı bırakıp,bir de üstüne acısınlar.Yaratıcı yalanlarınızı bekliyorum.Hadi çalıştırın saksıları:)))

Cevap(lar)

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Bu onaylamadığın ikinci soru...Umutuyorsun martıcım..Onayla onları.:)))

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : yine bir gülnihal aldı bu gönlümü sim ten, gonca fem, bibedel ol güzel ateşin ruhleri yaktı bu gönlümü pür eda, pür cefa, pek küçük, pek güzel

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Tuti i mucize guyem ne desem laf degil, beli yarim beli dost beli mirim beli dost. / Ehl-i dildir diyemem sinesi saf olmayana, ehl-i dil birbirini bilmemek insaf değil. / Yine endişe bilür kadr-i dür-i güfarım, rüzgar ise deni dehr ise sarraf değil...Anladın mı Martım? :)))

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Güzin sağolsun bana bir film hatırlattı "Kısık ateşte 15 dakika" diye.. Tavsiye ederim mutlaka izleyin:)

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Martı yakında Lokanta yokmu...Bi koşu iki porsiyon tencereye..:)))Üzerinede kuru attır biraz..Azıcık yoğurtla servis:)) mmmmmhhh...canım çekti vallahi:))
Lokanta var bi dolu.Ama zaten ben kuru fasülye sevmem ki.Üstelik ben çok iyi yaparım sen yeterki istediğini söyle,pastırmalı mı seversin,parça etlimi,sucuklumu.:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Yemek kitaplarının hepsi saçmalık, aklı olan onlara para vermez. En iyisi tecrübeli birilerine sormak.:))))))
Haklısın kesinlikle.Üstelik sadece sormak da değil,bilen birinin yapışını gözlemlemek.Kızım bunu anneannesinin,büyük teyzesinin yapışını bakarak öğrendi.:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : :))))Ölcem bennn! Bahçedeki asmanın altına mı gömüyordun?:)))))) O asma kimbilir nasıl büyümüş ve serpilmiştir. Yaprakları da tam dolmalık olmuştur eminim.:))))) Martım ben 11 yaşında yemek yapmaya başlamıştım. İlk yemeğim türlü ve ekmek yapmaktı. Anlayacağın hiç zorlanmadım.:)))))
Çöpe dökemiyodum ki napim.Çöpün yanında sokak köpekleri oluyodu hep deşiyolardı.Sonunda mutlaka bir komşunun görüp ayıplaması vardı.Şimdi ki gibi haneler kim kime,dum duma değildi ki.Kim yemek yapmayı beceremez,mahallede kim yeni gelin hımm.Gel bakayım buraya:))Aslında çok küçükken bir kez yemek yaptım.Yeşil fasulye ve müceddele.Tabii aşkım babama yaptım.Sofraya oturuldu yeşil fasülye yenecek,ara ara kalkıyom sofraya su felan getiriyom,yemeğim yenmeye başladı ama benim bakmadığım anda babamda bi gülüş,annemde bi kıkırdama.Kulağımla duydum mutfaktan gelirken,eti elden,suyu gölden,tabak bitmeden yeşil fasülyelere ulaşırız inşallah diye.Ama ben bakınca da ımmm,hımmm annesi bile böyle güzel yemek yapamaz canım kızım benim diyodu babam:))Ama müceddelem bi olmuş ki,babam bile kusur bulamadı:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Peki; bu alengirli, 4 gün bekletilen kekin lezzetini merak ettiniz mi? Cevap: Bunca bekleyiş, çalışma, özen ve malzemeye karşın, düş kırıklığı. Alelade bir kek olmuştu. Bademler bile onu kurtaramadı. Üstelik kardeşlerime ve arkadaş çevreme rezil ve alay konusu olmuştum.:)))
Benzerini bende yaşadım.Pastanın adı Mozaik pastaydı.Bir sıra petibör bisküi,bir sıra krema,araya dabem,Antep fıstığı.Hiç sırayı bozmadan bunları üst üste dizz,sar alimünyum folyaya koy buzdolabının yukarı kısmına.Bekler birkaç saat ve çıkar sonra.Dilim dilim kes ve servis yapçTabii çıkıyo birkaç saat sonra o pasta tüm malzemeler yumuşamış,cıvımıs.Kesmene gerek yok zaten bıçağı vurmadan dağılıyo:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Evettt, sıra fırına atmaya geliyordu, hayallerim başladı o dakikadan itibaren. Ahhh o koca bademler kıtır kıtır ya o şamfıstıklar, çukulata parçaları. Müthiş olacaktı. Çayı koydum, herşey hazır. Normalde kekler 40-45 dakikada pişer ama bu özel kek 90 dakika pişecekti. Çok merak ediyordum. Sonunda pişti ama bir tuhaflık vardı. Benim keklerim gibi kabarmamıştı. Köy ekmeği gibi duruyordu. Kitaba yöneldim, son işlemi okudum. Sizce ne yazıyordu dersiniz? "Kekinizi 3 gün beklettikten sonra dilimleyip, portakal reçeliyle servis yapın"...Kendime kızdım, küfür ettim, delirdim. O gün bugün her tarifi sonuna kadar okurum.:))))))
Çok güzel yaa.Kesinlikle harika:)))Akşam eve gelen erkekler bilmezler bir keki kabartmanın o an kadın için memleket meselesi kadar önemli olduğunu.Ayrıca güziş o yemek,pasta kitaplarından nefret ediyom biliyomusun.Herşeyi öyle güzel ballandıra,ballandıra anlatıyorlar ki,sanki yemek,pasta yapmıyosun da Louvre'e sanat eseri hazırlıyosun.Ama sen yapınca öle durmuyo ki işte.Canım şu an antep fıstıklı,çikolatalı,bademli pasta istedi iyi mi.Öle iştahlı anlatmışsın ki,sanki o kıtır kıtır bademler dişlerimin arasına geldi:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : :))) Neşeli'nin pilav macerasını okuyunca, kendi maceram aklıma geldi. Bir gece canım tatlı istedi. Şöyle alengirli, lezzetli bir şey ama fırından çıkar çıkmaz yenecek bir şey olmalıydı. Avrupalıların da pastaları harika olduğundan , yemek kitabından İsviçre usulü çiftlik keki yapayım dedim. Malzemeleri okudum. İçinde herşey vardı, kimbilir ne lezzetli olacak, her ısırdığımda kocaman kocaman bademler ağzıma gelecekti. Koyuldum işe. İşlemi okuyorum, yola devam ediyorum. Ortalara geldim, artık herşey bitmiş ve fırına atmam gerekiyor diye düşündüm. Aaaaa o da ne? Demez mi fırına atmak yerine, folyoyla üzerini kapatın, serin ve karanlık bir yerde bekletin. Şok oldum. Okuduğuma inanamadım. Hayatımda böyle şey duymamıştım, sanki tarhana yapıyorduk. El mahkum, çaresiz sarıp, beklettim. Ertesi gece büyük bir merakla hamuru aldım, kimbilir ne lezzetli olacak diye düşünerek, tarifi okumaya başladım. Ben tertipli, düzenli biriydim. Kurallarına göre yapardım.:))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Bekar beylere bilgi: Pilav kısık ateşte 15 dakikada pişer. 5-10 dakikada demlenmeye bıraklır. Suyunu dengeli koydun mu,tane tane de olur tabii ki.:))))
Bolu'lu bir ahçıya sormuşlar.Üstadım pilav nasıl pişer diye.Yanıtlamış bizim Bolu'lu ahçımız.El kararı pirinç,göz kararı su,el kararı tuz,göz kararı pişme süresi diye:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Bu geniş kapsamlı bir grev. Bir nevi çamura yatmak da diyebiliriz. Kafanı çalıştırsana biraz. İşine gelmedi mi greve gideceksin. Vallahi çok akılcı bir çözüm, deneyimlerime dayanarak yazdım sana bunları...Haa yok beğenmedim dersen, diğerlerinin verdiği önerileri uygula ve çek cezanı. Onlar erkek, ne anlarlar bu işlerden. Önerimi yabana atma derim ben.:))))
Ama Güzişim canımın içi benim.Grev,grev diyip duruyosunda bir de Lokavt denen bişi var onu hiç aklına getirmiyosun.Ya eşimde her işveren gibi lokavt maddesini uygularsa:)))

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Hahahaha...abi olsun Norweç'i yendik ya.Kimse pilavın tadını anlamadı..Ayrıca o pilav değildi ki:))) Pirinçli Köy Eriştesiydi..Maçın heyecanından gitti bizim yemeklerin tadı..:))))
Demek ki neymişş.Üstadı maç verken yemeğe çağırsan bile yine de iki arada,bir derede kusurları görüverirmiş.Ben sizin maç seyredişinizi biliyom.Hakkaten üstadın gözü hep t.v deyken masayı nasıl denetliyo bi yandan anlayamadım:))))

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Abi yarım paket TEREMYAĞ ı tavada erit...Arpa şehriyeleri ile beraber 1 tablet Piliç Bulyonu ilave et..karıştır aynı zamanda...YANMASIN:))) Başka bir yere de dalmayasın..Hele ki maç seyrederken,dizi seyrederken sakın pilav yapmaya kalkma:))Yada PC başındayken..:) Hafif pembeleşir onlar..Sonra iki su bardağı önceden ayıklanmış ve yıkanmış pirinci o terkibe ilave et(ama mutlaka önceden ayıkla ki yağ tencerede kızarken ayıklamaya kalkarsan ARAP PİLAVI olur:))) Biraz daha kavrulsun...2 dk.kadar yeterli olur sanırım.Sonra pirinçleri ölçtüğün su bardağı ile üçbuçuk bardak su ilave et(ne eksik ne fazla) ve suyu çekmesini bekle...Afiyet olsun...(Asla yapışmaması için pirinçleri tek tek pişirmen gerekir)
Ahh canım yaa.Senin gibi bir kardeş her eve lazım.Son cümleye kadar şapka çıkardım,kardeşcaazım bu iyi çok iyi öğrenmiş dedim dee.O son cümle garip geldi biraz.Nasıl yani pirinçleri tek tek pişirmek.:))))Bir pilav kaç gün sürer o zaman pişirmesi,haberin var mıı:))

Cevap sahibi : onlyforyou_m -
Cevap : Hayrınıza biriniz şu pilavın tarifini versin bana.Valla yapmasını bilmiyorum.Yokl yarın öbürgün bir arkadaşı eve çağırırım ''Bana pilav yapmayı bile bilmiyorsun,seni terk ediyorum''derse ne yaparım ben:))
Bak en üstteki yorumu iyi oku.Güziş ablan sizleri bittamam düşünmüş.Ne güzel amme hizmeti yapıyos:)))

Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : Pilav tenceresi eskimiş,teflonları dökülmüş,o yüzden dibi tuttu der,üstüne birde yeni pilav tenceresi aldırırsın:)))
Daaa nerde bende o akıl.Peki o zamanda demezmiydi bu işlerden sen anlarsın neden o koca poponu kaldırıpta gidip almadın:)))

Cevap sahibi : mrwish - Fenerbahçe
Cevap : :))kaç dakika sürer bilmiyorum gerçekten ama öyle ikide birde pilav yapıldıgına göre demekki hem basit hemde kısa süreli bir şey..şuraya gelicem. hani bukadar düşüneceğine, martı hanım çoktan ikinci pilavı pişirmiş olurdu..ben sahte maçoyum demir abi :)
Sorun ne biliyomusun Sevgili mrwish.Pilav kısa sürede yapılan ama aslında dünyanın en zor yemeği.İki damla su fazla kaçar pirinçler boğulur,iki damla az koysan susuzluktan kurur.Hayatım boyunca bir kararını tutturamadım şunun.Bizde pilavı annem,ablam veya kızım yapardı.Annemler zaten yanımda yok,kızım da evlenip gidince körolmayası pilav yine bana kaldı:)))

Cevap sahibi : mrwish - Fenerbahçe
Cevap : Pilav kaç dakikada pişer ki?
Pilavın pişme süresini sorduğuna göre,sanırım senin hiç mutfağa yolun düşmemiş.:)))Çık geri çık beceriksiz şey senii:)))

Cevap sahibi : makro3002 -
Cevap : Birde kaz yanmaz demezmi.:))) Bence ben ettim sen etme ağam demelisin.:))
Ben ettim sen etme ağam,günledir benim günlükte,seninle tenis oynamaktan yoruldum:)))Ama bu arada kazı halen yoluyom,farkındamısın:)))

Cevap sahibi : onlyforyou_m -
Cevap : Ahh ahh pilav yaparken memleket meselelerine takıldı kafam de.Pilavı karıştırıken de memeleketi yeretince karıştıran var deyip,pilavı karıştırmaktan vazgeçtim de:)
Kesinlikle ten point.Yalan değil hani siteyi karıştıranlarla uğraşıyodum.Az mesele mi:)))))

Cevap sahibi : vehbiyeyersel -
Cevap : yalan yalanı doğurur,bence daldım eski mutlu günlerimi ve şimdiki perişan halimi düşünürken yaktım.ben zaten yanmış yemekleri severim.yemezsen kalk kendin pişir,derim.
Ha ha bak bu kesinlikle doğru anacığım.Yalanı öyle desteksiz sallıyoz ki bazen,o yalanı düzelteyim derken yeni yalan,diğerini toparlayım derken bir yalan daha.O eski güzel günler iyi de ablacığım bunun sonunda saatlerce bir şimdiki perişan halimin neden olduğu tartışılma meselesi var:)))

Cevap sahibi : arzueylül -
Cevap : Bence gülümse ve "biliyormusun kocacağım ben bugün çok üzgünüm senin için o kadar pilav yapmak istedim ama birşeye nekadar dikkat edersen o kadar sorun çıkıyor, birdaha yapayım dedim ama sonra düşündüm sen bana kıyamazsın diye yapmadım " de ablacığım:)) bende işe yaramamışdı belki sizde yarar :))
İşte zırtoça taktiklerden biri.:)))Hem pirinci yakayım,sonra da karşısına geçip gülümseyeyeyim öyle mi:)))Sende bu taktik neden tutmamış belli:)))))

Cevap sahibi : ombasaran - TELMAŞA OPERATÖRÜ ;-)
Cevap : Sanırım hiç bir yalanı yemedi sizinkiler::))) İllede pilav diye tutturunca da vay hallerine acıdım onlara şimdi::))) Hepsini tel şehriyeye çevirmişsindir şimdi::))
Zamanla hiç bir yalanımı yemeyecek kadar kurnazlaştılar.Ve evet illa ki pilav diye tutturdular.Şu hayatta ne inatçı insanlar demi:)))

Cevap sahibi : ombasaran - TELMAŞA OPERATÖRÜ ;-)
Cevap : Çok acıkmıştım hepsini yedim de. Mesela ben desem kesin inanırlar::))) Vakti zamanında koca bakraç yoğurdu (hani o eski kalaylanan cinsten)tek başıma yiyip ev ahalisini yoğurtsuz bırakmışlığım vardır ::)))) yedim işte benden kıymetli mi de bide üstüne kapris yap::))))
Eğer yemek pilav olmasa bak haklısın derim.Ama evdekiler benim kurufasülye gibi,pilavıda çok sevmediğimi çok iyi bilirler.Ama bak karnıyarık gibi,dolmabiber gibi bir yemek olsa neyse:)))

Cevap sahibi : guzin4 -
Cevap : Bence yiğitçe söyle. Hiç alttan alma, yalana gerek yok, bir süre söylense bile cevap verme. Baktın uzatılıyor, sesleri kesilmedi greve gir. Boynuna bir tabela as, "servisim hizmet dışıdır" yaz. Ben bir kere yapmıştım bunu. Sonuç mu? Sadece bol kahkaha ve dolgun bir cep harçlığı.:)))))
Heyyy heyy de Efeler heyy heyy.Yörük Ali Efe'ye hittiğin nasıl da belli oluyo:))Servis dışıdır yazmak iyi de,ya ondan sonraki hayatımın tümünde bana garson muammelesi çekerse:)))

<--GERİ

Bir sorum var nedir? | Soru oku | Sorularım | Cevaplarım | Arşiv

İkili Bilgi Yarışmaları

Toplam 0 yarışmacı

Bir günlük hediye (ücretsiz) seçkin üyelik için buraya tıklayın

Ayın Yarışması

Mayıs ayı boyunca her gün Kelime Hazinesi yarışmasına katılabilir ve hergün 48 TL değerinde bir yıllık seçkin üyelik kazanan kişilerden biri siz olabilirsiniz.
Hemen yarışmak için buraya tıklayın

Günün Yarışması

Sayın kullanıcımız, bugün İnteraktif Yarışmamıza ücretsiz üye olarak katılabilirsiniz.

Şimdi İnteraktif yarışmamıza ücretsiz üye olarak katılmak için buraya tıklayın

Üye olan herkese
10 BONUS
Üye olmak için tıklayın

Tavsiye edenlere
10 BONUS
Tavsiye için tıklayın

Tıkla Hemen
Bonus Kazan

Bonus için tıklayın

İş ortaklığı | Web Master | Hakkımızda | Sık Sorulanlar | Bize Ulaşın

Bilgi Yarışması

1,757813E-02